Allgemein

Die Marke Primus wird inzwischen auch in der Brauerei in Pilsen hergestellt. Jener geschichtsträchtigen Stätte, an der Josef Groll 1842 von den Ratsherren der Stadt Pilsen als Brauer engagiert wurde. Hier entstand dann unter Grolls Leitung die Pilsener Brauart, die die Bierwelt im Sturm erobern sollte. Mit Primus versucht der Braukonzern SAB-Miller, welchem die Brauerei inzwischen gehört, das untere Preissegment des Marktes zu erobern. Eine geringere Stammwürze und ein geringerer Alkoholgehalt sind die logischen Folgen.

Kommentar

Obwohl die Brauerei es bei der Marke Primus schon ankündigt, war dieses Bier nicht das schwächste Bier aus den tschechischen Landen, was uns an diesem Abend aufgetischt wurde. Dennoch ist der Geruch sehr lasch. Nur am Rande ist die Würze des süßen Malzes wahrnehmbar. Auf der Zunge ist das bernsteinfarbene Bier leicht säuerlich und ein wenig zu wässrig. Doch auch ein Hauch von kaffeeartigen Röstaromen ist zu schmecken. Beim Schlucken entfalten sich kurz fruchtig-herbe Hopfennoten. Diese sind jedoch viel zu schnell verflogen.

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