Deutschland -
Privatbrauerei
Schlappeseppel
(Dunkel)
Dunkles mit 5.2 % Vol., gebr. in Eder & Heylands Brauerei GmbH & Co. KG
Allgemein
Als der „lahme Seppel“ war der schwedische Soldat Joseph Lögler allgemein bekannt, der unter König Gustav von Schweden im eingenommenen Aschaffenburg auf Geheiß des Monarchen anfing, Bier zu brauen und auch nach Abzug seiner Kameraden dabei blieb. Sein Spitzname wurde zum Titel einer erfolgreichen kleinen Brauerei, der 1803 von Kurfürst Karl Theodor zu Dalberg die Braugerechtsame verliehen wurde. Seit 1999 gehört „Schlappeseppel“ nun als eigenständiges Tochterunternehmen zur Eder & Heylands Brauerei.
Kommentar
Ein leichter Kaffeegeruch steigt einem bei diesem dunklen Bier in die Nase, sobald man aufmerksam schnuppert. Das mittelbraune Getränk („Durchfall“, beschreibt es Marie wenig einladend) hat einen schwachen Geschmack für ein Dunkelbier, eher leicht und einfach. Für solche, die keine großen Fans dieser Brauart sind, könnte es einen guten Kompromiss darstellen. Aber Dunkelbier-Liebhaber werden hierbei wohl nicht auf ihren Geschmack kommen. Trotzdem – oder vielleicht genau deswegen – taugt es aber durchaus für eine Erfrischung an heißen Sommertagen, an denen ein typisches Dunkelbier zu heftig wäre.