USA -
Privatbrauerei
Sierra Nevada
(Tropical Torpedo IPA)
Nordamerikanisches Ale mit 6.7 % Vol., gebr. in Sierra Nevada Brewing
(Tropical Torpedo IPA)
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Allgemein
Die amerikanische Brauerei Sierra Nevada gilt als einer der Urväter der weltweiten Craft Beer Szene. Grund dafür ist wohl, dass die Heimbrauer und Gründer Ken Grossman und Paul Camusi bereits 1981 damit begannen hopfenbetonte Biere auf den amerikanischen Markt zu bringen. Inzwischen ist aus der kleinen Brauerei einer der Branchengiganten der Craftbeerszene geworden, der in den USA auch gerne mal als Lobbyorganisation für Hopfen gehalten werden kann. Auch Nachhaltigkeit ist ein großes Thema für Sierra Nevada, sodass die Firma vor kurzem den Bau einer Solaranlage in Auftrag gegeben hat, die den kompletten Strombedarf der Brauerei abdecken soll.