Thailand -
Privatbrauerei
Singha
Internationales Pilsener mit 6 % Vol., gebr. in Boon Rawd
Allgemein
Das Unternehmen Boon Rand ist einer der größten Produzenten von Bier in Thailand. Gegründet wurde es im Jahr 1933 von Pharaya Bhirom Bhakdi, der zuvor in Deutschland und Dänemark das Brauhandwerk erlernt hatte. Noch heute befindet das Unternehmen sich im Besitz der Familie Bhirom Bhakdi. Inzwischen gehören dem Konzern jedoch schon drei Brauereien im Land. 2010 wurden außerdem Partnerschaften mit den Fußballvereinen Manchester United und Chelsea London, sowie mit dem Formel 1 Team Red Bull geschlossen.
Kommentar
Dieser Gerstensaft ist geschmacklich leider eine Idee zu dünn geraten. Aber es gibt gute Ansätze. Von Außen betrachtet fällt zunächst die strahlend weiße, feinporige Schaumkrone ins Auge, welche sich aber sehr schnell in Wohlgefallen auflöst. Der Geruch des goldgelben, klaren Bieres enthält sowohl süße Malzaromen, als auch die zitrusfruchtigen Noten des Hopfens. Der Geschmack ist, wie bereits erwähnt, sehr dünn und leider auch noch ein wenig sauer. nur am Rande können auch die fruchtig-herben Aromen des Hopfens wahrgenommen werden.