Ungarn - Heineken
Soproni
Schwarzbier mit 5.2 % Vol., gebr. in Heineken Hungaria

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Allgemein

Schon seit mehr als 100 Jahren wird im Ungarischen Sopron Bier gebraut. Und das obwohl die Brauerei im Herzen von Ungarns Weinanbaugebiets liegt. Gegründet wurde die Brauerei 1895 von Gyula Lenck, dessen Biere schnell überregionalen Erfolg errangen. So kaufte Heineken das Unternehmen auf und gab ihm den Namen „Heineken Hungaria“. Dadurch entwickelte es sich schnell zu einem der größten Braukonzerne Ungarns. Neben dem Hauptsitz in Sopron gehört auch eine Brauerei in Martfü zum Unternehmen.

Kommentar

Auch in Ungarn verstehen es die Braumeister also ein vernünftiges Schwarzbier zu brauen. Das zeigte uns jedenfalls der Konsum dieses Bieres. Pechschwarz und sich selbst mit einer bräunlichen Schaumkrone bedeckend fließt es ins Glas. Der Geruch ist von gerösteten Malz- und Grasaromen. So ist auch der Geschmack recht kräftig und ist eine Mischung aus Kaffee und süßem Malz. Lediglich eine leicht bittere, schaumige Note ist ein wenig störend. Im Nachklang nimmt diese Würze dann deutlich zu, sodass das Bier sehr kräftig und keksartig wirkt. Insgesamt muss sich dieses Schwarzbier jedoch nicht vor den Deutschen Vertretern dieser Sorte verstecken.