Kanada - Privatbrauerei

Steamworks

(Killer Cucumber Ale)

Fruchtbier mit 4.7 % Vol., gebr. in Steamworks Brewing Co.

Allgemein

In Gastown Vancouver nahm die Geschichte der Brauerei Steamworks im Jahr 1995 ihren Anfang. Hier war es Eli Gershkovitz, dessen Familie zwei Generationen zuvor von Österreich nach Kanada ausgewandert war, der den kleinen Brewpub übernahm. Auf seinen Reisen nach Europa, speziell Österreich, hatte er so manches über das Brauen gelernt und wagte es die erste kanadische Dampfbierbrauerei zu gründen. 2013 reichten die Räumlichkeiten jedoch nicht mehr aus, sodass mit dem Bau einer neuen Brauerei begonnen werden musste. Für den Vertrieb in Europa ist übrigens die Familie Ottenschläger verantwortlich. von 2012 bis 2015 konnten die Steamworks-Biere so manche Titel einfahren. das Killer Cucumber Ale, das unter anderem aus Gurken gemacht wird, hat dies jedoch noch nicht geschafft.