Belgien - Privatbrauerei

Straffe Hendrik

(Quadrupel)

Quadrupel mit 11 % Vol., gebr. in Brasserie De Halve Maan

Allgemein

Gemeinsam mit der Marke „Brugse Zot“ sind die Biere mit dem Namen „Straffe Hendrik“ auf dem Etikett die Letzten, welche noch innerhalb der Grenzen der Stadt Brügge hergestellt werden. Die Brauerei „De Halve Maan“ ist für die Produktion verantwortlich. Den Namen verdankt das Bier übrigens seinem Erfinder Henri Maes. Dieser war 1981 der Bürgermeister Brügges und ließ ein spezielles Bier brauen, welches sich schnell in die Herzen der Bewohner Brügges spülen sollte. Ende der achtziger Jahre übernahm jedoch eine Brauerei außerhalb Brügges die Produktion des Bieres, bevor 2008 die Braurechte zur Brauerei „De Halve Maan“ und damit zurück nach Brügge wanderten.