Deutschland - Privatbrauerei

Superfreunde

(The Future Looks Bright)

Black IPA mit 6.5 % Vol., gebr. in Gypsy Brewer

Allgemein

Die Superfreunde treiben seit 2015 hauptsächlich in Berlin ihr brautechnisches Unwesen. In einem der Schmelztiegel der deutschen Craft-Beer-Szene produzieren sie Gerstensäfte mit klangvollen Namen wie „Oldschool Ale“. Für eine eigene Brauerei hat es leider noch nicht gereicht, weshalb die Gypsy Brewer derzeit bei Hops & Barley (Berlin) und dem Brauhaus Binkert (Breitengüßbach) brauen und bei Wagner-Bräu (Kemmern) abfüllen. Dafür kann man auf der Homepage aber, neben den verschiedenen Bieren, auch ein paar nette Merchandise-Artikel käuflich erwerben.

Kommentar

Nun überlege ich mir schon seit einer guten halben Stunde, wie ich einen guten Wortwitz über die Kombination aus dem Namen des Gerstensaftes und seiner tiefschwarzen Farbe machen kann. Aber mir fällt bedauerlicherweise kein Spruch ein. Naja das Bier verfügt über einen intensiven Geruch der voll von Karamell- und Röstaromen ist. Ähnlich stark präsentiert sich auch der Geschmack des Bieres. Hier dominieren im Antrunk zunächst die süßen, vollmundigen Aromen des Malzes. Die Röstaromen des dunklen Malzes erinnern dabei an Kaffee, Schokolade, Nüsse und Karamellbonbons. Es folgt ein kräftiger herber Abgang, der den Geschmack gut abrundet.

• Weitere Infos:
• Superfreunde – Offizielle Webseite