Deutschland -
Privatbrauerei
Urstrom
Pilsener mit 5.5 % Vol., gebr. in Sauer und Hartwig GmbH
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Allgemein
Gegründet wurde die kleine Brauerei „Sauer und Hartwig GmbH“ im Jahre 2011. Gründungsort war Flensburg. Hier taten sich Axel Hartwig und Werner Sauer zusammen. Letzterer lehrte Axel Hartwig als Braumeister sein eigenes Handwerk schon während dieser zur Schule ging. Als Hartwig seinen Doktor gemacht hatte, kam er auf Sauer zurück und gemeinsam gründeten sie das heutige Unternehmen. Die Brauerei produziert vier verschiedene Biersorten, die alle in kleinem Rahmen mit lokalen Rohstoffen hergestellt werden.
- Weitere Infos:
- Brauerei Sauer und Hartwig – Offizielle Webseite