Deutschland -
Privatbrauerei
Weisse Elster
(Monohop Helles)
Münchner Helles mit 4.9 % Vol., gebr. in Brauerei Reichenbrand
(Monohop Helles)
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Allgemein
Es war im das Jahr 2015 und ganz Deutschland, gerade Sachsen, ächzte unter einer enormen Flüchtlingswelle. Ganz Deutschland? Nein, denn in Leipzig waren es zwei wackere Helden, die die Namen Jann und Cathrin trugen und den Entschluss fassten eine Craft Beer Bar in Leipzig zu eröffnen. Schpn im Jahr 2014 hatten sie damit begonnen ihr eigenes Craft Beer herzustellen und sie unter dem Namen „Weisse Elster zu verkaufen. Unter diesem Namen kann man die vier verschiedenen Biersorten (Pilsener, Helles, Pale Ale, Red Ale) noch heute erwerben. Gebraut werden sie übrigens in der Brauerei Reichenbrand in Chemnitz.