Deutschland -
Privatbrauerei
Weißer Hase
Hefeweizen mit 5.2 % Vol., gebr. in Hasen Bräu
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Allgemein
Im Jahre 1156 verfügte die Stadt Augsburg bereits über eine stattliche Zunft von Brauern, die sich selbst die Vorgabe setzte, Bier nur aus Hopfen Malz und Wasser zu brauen. Das war schon 360 Jahre vor dem Reihnheitsgebot und auch vor der Gründung Münchens. Die Wurzeln der Brauerei Hasen Bräu reichen dagegen nur bis ins Jahr 1464. Noch heute wird im Haus Preu fleißig Bier gebraut. Seinen Namen verdankt das Unternehmen übrigens dem Ungeschick eines Wirtes. So war es im 18. Jahrhundert Martin Eberle der Haus-Preu in der Schänke „Zu den drey Glass“ besaß und es nicht schaffte einen Hasen, welcher sich in seine Räumlichkeiten verirrt hatte, zu fangen.
- Weitere Infos:
- Hasen Bräu – Offizielle Webseite