Deutschland - Privatbrauerei

Wolfscraft

(Viel Weizen)

Hefeweizen mit 5.4 % Vol., gebr. in Schlossbrauerei Stein

Allgemein

Alles begann im Jahr 2010 mit der Gründung eines Unternehmens, das sich auf die Herstellung von Pasta, Pesto und Olivenöl in Bio-Qualität spezialisieren wollte. Gründerväter waren der Schweizer Cemal Cattaneo und sein Cousin. 2016 beschloss Cattaneo dann, dass er auch gerne Biere in Bio-Qualität herstellen wollte. Also rief er zusammen mit Manfred Jus und Christian Wagner die Marke Wolscraft ins Leben. Diese verfügt derzeit über ein Sortiment von drei verschiedenen Bieren und hat einen jährlichen Ausstoß von 1000 Hektolitern. Gebraut wird in der Schlossbrauerei Stein in Oberbayern. Außerdem arbeitet Wolfscraft mit dem Nabu zusammen, um die Lebensräume von Wölfen zu schützen.

• Weitere Infos:
• Wolfscraft – Offizielle Webseite
• Meiningers Craft, 04/17