Lateinamerikanisches Leichtbier Übersorte: Internationales Lager
Die hohen Temperaturen und eine von Braukonzernen kontrollierte Braukultur begünstigten den raschen Aufstieg der leichten Lagerbiere in Südamerika. Für den europäischen Biertrinker mögen diese Biere viel zu dünn und wässrig schmecken, für die hiesigen Menschen sind sie jedoch die perfekte Erfrischung. Dank ihnen kann man den Geschmack von Bier genießen, ohne von seiner alkoholischen und geschmacklichen Stärke erschlagen zu werden.
Geschmack
Wie der Name schon sagt, sind diese Biere sehr leicht und schlank. Dennoch handelt es sich immer noch um ein Bier. Deswegen ist zunächst geschmacklich kein Unterschied auszumachen. Süßes, keksartiges Malz umspült so die Zunge, bevor ein spritzig-herber Abgang folgt. Es fehlt jedoch häufig an Vollmundigkeit.
