Italien - Carlsberg

Angelo Poretti

(3 Luppoli)

Deutsches Pilsener mit 4.8 % Vol., gebr. in Birrificio Angelo Poretti

Allgemein

Nicht ohne Grund trägt die Brauerei den Namen eines Mannes. Angelo Poretti. Dieser ging im 19. Jahrhundert auf eine Reise, welche in Böhmen begann und über Bayern und Österreich zurück nach Italien führte. Natürlich stand bei diesem Tripp das Bier im Mittelpunkt. Voll mit neuen Erkenntnissen eröffnete Poretti dann seine eigene Brauerei in Valganna. Man schrieb das Jahr 1877. In Italien stellte sich schnell der Erfolg ein, sodass der Besitzer immer wieder auf Entdeckungsreisen gehen konnte. Heute gehört die Brauerei zur Carlsberg Group. Innovative Biere werden hier aber immer noch hergestellt. So wurde Angelo Poretti 2015 zum offiziellen Bier der EXPO 2015 in Mailand.

Kommentar

In der Nase wirkt dieses Bier sehr süß und cremig. Es dominiert das süße Malz, das Erinnerungen an Süßwein und Bonbons hervorruft. Auch im Antrunk dominieren diese Aromen. Hier schmeckt das Bier nach Honig und Keksen. Es folgt ein kurzes Hopfenzwischenspiel in dem dieser kurz mit seinen fruchtigen, herben Aromen vorbeischaut. Dies rundet den Geschmack des goldgelben Gerstensaftes mit dem kurzweiligen, voluminösen Schaum jedoch gut ab. Deshalb ist es schade, dass der Abgang einen zu zu wässrig geraten ist.

• Weitere Infos:
• Birrificio Angelo Poretti – Offizielle Webseite