Frankreich - Privatbrauerei

Au Brasseur

(Blonde)

Pilsener mit 5 % Vol., gebr. in Au Brasseur Strasbourg

Allgemein

Das Elsass ist auch für seine besondere Biere bekannt. So verwundert es nicht, dass auch in Straßburg Bier hergestellt wird. Im Jahr 1746 begann das Unternehmen, das damals noch den Namen Esperance aktiv war, damit Gerstensaft zu brauen. Die von Jean Hatt gegründete Brauerei blieb bis 1863 aktiv und schloss dann ihre Türen. Nach mehr als einem Jahrhundert begann die Herstellung von Bier ab 1991 erneut und die wurde unter dem Namen Au Brasseur wieder für die Öffentlichkeit geöffnet. Inzwischen vertreibt die Brauerei vier verschiedene Biere.

• Weitere Infos:
• Au Brasseur – Offizielle Webseite