Deutschland - Radeberger Gruppe

Braufactum

(Clan)

Schottisches Ale mit 6.4 % Vol., gebr. in Braufactum Brauerei

Allgemein

Unter dem Namen Braufactum haben sich im Jahr 2009 deutsche Braumeister zusammengeschlossen, welche alte Biersorten mit Craft-Bieren wiederbeleben wollten. Heute gehören bereits 10 Mikrobrauereien zur Gruppe, welche selbst Teil der Radeberger-Gruppe ist. Doch auch Braufactum ist inzwischen eine eigene Biermarke. Unter diesem Namen produziert Braumeister Marc Rauschmann Biere nach traditionellen Rezepturen. Hinter dem Namen „Clan“ verbirgt sich die Biersorte Scotch Ale, eine Starkbiersorte, die in Großbritannien schon fast ausgestorben war, bis sie von einigen Craft Brewern wiederbelebt wurde.

• Weitere Infos:
• Braufactum – Offizielle Webseite