Großbritannien - Privatbrauerei

Brewdog

(Elvis Juice)

Fruchtbier, Indian Pale Ale mit 6.5 % Vol., gebr. in Brewdog PLC

Allgemein

Alles nahm 2007 seinen Lauf, als die beiden Kumpels Martin und James auf die Idee kamen, ihr eigenes Bier zu produzieren. Also gründeten sie ihr Unternehmen mit zwei Angestellten (ihnen selbst), einem Hund und einem Produktionsvolumen von ca. 1000 Hektolitern. Schon 5 Jahre später hatte das Unternehmen einen unglaublichen Aufstieg hinter sich. In diesem Jahr wurde die Produktion von einer Gemeinschaftsbrauerei in die erste eigene Brauerei verlegt. Außerdem gehörten dem Konzern inzwischen 10 Bars und er beschäftigte 135 Angestellte. Noch heute ist Brewdog einer der Craft Beer Riesen und hat den Schritt von der Heimat England nach Amerika auch schon erfolgreich hinter sich gebracht.

Kommentar

Bereits beim Eingießen ins Glas verströmt der Elvis Juice einen Geruch der mehr an einen frischen Grapefruit-Saft als ein Bier erinnern. Verständlich, schließlich ist dieses Craft IPA mit den Schalen und dem Extrakt von Blutorangen und Grapefruits infused. Doch beim Geschmack kann ich euch Bierfanatiker entwarnen, es ist nicht zu verwechseln mit einem Radler (Alster für die Nordlichter) sondern eindeutig ein Pale Ale – und ein gar nicht schlechtes noch dazu. Fruchtig, mit einer guten Zitrusnote und einem herrlich grapefruitigem Abgang. Alles in allem also ein gutes, frisches IPA für Sommertage das nur eine Frage offen lässt: Was hat der King of Pop damit zu tun?

• Weitere Infos:
• Brewdog – Offizielle Webseite