Frankreich -
Privatbrauerei
Coreff
(Dramm Hud)
Blonde Ale mit 7.5 % Vol., gebr. in Brasserie Coreff
(Dramm Hud)
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Allgemein
Die Brauerei Coreff gilt als einer der Pioniere in der französischen Craftbeer-Szene (Ja, wir müssen uns auch erst noch an dieses Wort gewöhnen). Gegründet wurde das bretonische Unternehmen bereits im Jahr 1985 und versuchte sein Glück mit der Produktion von britischen Bierstilen. Noch heute sind Stout und Porter feste Bestandteile ihres Sortiments. Doch auch Weizenbiere und andere helle Biersorten kann man bei Coreff bestellen. Bleibt noch zu erwähnen, dass „Natürlichkeit“ hier groß geschrieben wird, sodass die Biere weder pasteurisiert noch gefiltert werden.