Belgien - Privatbrauerei

Delirium

(Tremens)

Pale Strong Ale mit 8.5 % Vol., gebr. in Brasserie Huyghe

Allgemein

Die Delirium-Biere werden in der belgischen Brauerei Huyghe hergestellt. Diese wurde bereits 1906 von Leon Huyghe in Melle gegründet. Um ehrlich zu sein, kaufte er in diesem Jahr eine Brauerei, nachdem er bereits 4 Jahre lang in der Brauerei Appelhoek das Brauhandwerk gelernt hatte. Der Erfolg lies nicht lange auf sich warten, sodass bereits 1936 die Brauanlagen modernisiert werden konnten. Inzwischen ist Huyghe eine große regionale Brauerei und braut häufig für Vertragspartner. Die Delirium-Biere sind in der Regel belgische Starkbiere, welche in Flaschen mit Keramikoptik verkauft werden

• Weitere Infos:
• Huyghe – Offizielle Webseite
• Hampson, Tim (Hg.): Das Bier Buch (2009)