Deutschland -
Radeberger Gruppe
Dom Kölsch
Kölsch mit 4.8 % Vol., gebr. in Haus Kölscher Brautradition
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Allgemein
Die Geschichte des Dom Kölsch geht zurück in das Jahr 1894 als das Dom Brauhaus in der Kölner Südstadt gegründet wurde. Die Marke verkaufte sich zu Beginn sehr gut. Die Kombination aus leichtem obergärigem Bier und ihrem Wahrzeichen schien den Kölnern zu gefallen. 1971 kaufte man sogar ein zweites Brauhaus in Leverkusen. Dann ging es jedoch bergab. Zunächst musste 1974 die Produktion des mehrfach prämierten Hirsch-Gold-Export eingestellt werden. Dann folgte 2006 die Schließung des Brauhauses in der Südstadt Kölns. 2013 klopfte dann die Radeberger Gruppe an die Tür und wurde freundlich begrüßt. Inzwischen wird das Bier im Haus Kölscher Brautradition produziert.