Deutschland - Privatbrauerei

Engel

(Kellerbier Dunkel)

Dunkles, Kellerbier mit 5.3 % Vol., gebr. in Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG

Allgemein

Die ersten Aufzeichnung der Gasthausbrauerei „Zum goldenen Engel“ reichen zurück bis in das Jahr 1738. 1877 ging das Unternehmen dann an die Familie Fach, welche dieses von da an immer weiter ausbaute. Im zweiten Weltkrieg wurde der Betrieb jedoch komplett zerstört. Erst im Jahr 1947 konnte der Wiederaufbau beginnen. Aber die Engel-Brauerei konnte sich erholen und wurde 1967 sogar erneut komplett modernisiert. Ein freudiges Ereignis der jüngeren Geschichte war dann 2011 die Auszeichnung durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zur Brauerei des Jahres.