Frankreich -
Heineken
Fischer Tradition
Europäisches Pilsener mit 6 % Vol., gebr. in Heineken Brauerei Schiltigheim
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Allgemein
Die französische Brauerei Fischer wurde 1822 in Schiltigheim gegründet. Lange Zeit waren die hier hergestellten Biere der Inbegriff elsässischer Braukunst und berühmt für ihr Logo. Dieses zeigte einen kleinen Fisch, der aus einem großen Glas trank. 1996 wurde der Betrieb jedoch von Heineken aufgekauft. Der Braugigant lies die Brauerei im Jahr 2009 komplett schließen und verlegte die Produktion. Dennoch sind die Fischer Biere in Frankreich noch heute sehr beliebt.