Belgien -
Alken Maes
Grimbergen
(Blonde)
Blonde Ale mit 6.7 % Vol., gebr. in Brouwerij Alken-Maes
Allgemein
Die Grimbergen Biere werden heute vom Belgischen Konzern Alken Maes gebraut. 1958 war es, als dieser die Marke aufkaufte. Einst wurden diese Biere nämlich in der Norbertiner Abtei in Grimbergen gebraut und zwar schon um 1128. Als es im 18. Jahrhundert dann allerdings zur Französischen Revolution kam, musste die Klosterbrauerei den Betrieb einstellen. Heute dienen die ehemaligen Braukeller nur noch als Braumuseum.
Kommentar
In der Nase ist das Bier eher unauffällig. Schüchtern klingen fruchtige Apfelnoten an. Diese Zurückhaltung wird im Mund schnell abgelegt. Hier ist das orangene Bier anfangs sehr bitter und umsprudelt die Zunge mit feiner, seidiger Kohlensäure. Dann übernimmt eine saure, fruchtige Note, welche das Bier an Wein erinnern lässt. Dazu trägt auch der alkoholische, wärmende Abgang bei. Kein Wunder, dass unsere Meinungen da recht weit auseinander gingen.