Belgien - Privatbrauerei

Gruut

(Amber)

Oud Red Ale mit 6.6 % Vol., gebr. in Gentse Gruut Stadsbrouwerij

Allgemein

Die Brauerei Gruut wurde im Jahr 2009 von Annick De Splenter im belgischen Gent eröffnet. Die Gründerin wurde schon früh mit den Themen Fermentation und Bier vertraut gemacht. Grund dafür war wohl die Tatsache, dass sowohl die Familie ihres Vaters als auch die ihrer Mutter viele Berührungspunkte mit der Herstellung von Bier hatte. Doch in der Gruut Brauerei werden inzwischen auch neue Wege eingeschlagen. So werden hier inzwischen sogar vier verschiedene Biere ohne den Einsatz von Hopfen gebraut.

• Weitere Infos:
• Brouwerij Gruut – Offizielle Webseite