Allgemein
Diese italienische Biermarke wird auf der Insel Sardinien hergestellt. Genauer gesagt, befindet sich die Produktionsstätte in dem kleinen Ort Assemini, welcher in der Nähe der Sardinischen Hauptstadt Cagliari liegt. Gegründet wurde das Unternehmen, dessen Name sich übrigens von der lateinischen Bezeichnung für Sardinien „Hyknusa“ ableitet, 1912. Heute gehört es jedoch Heineken.
Kommentar
Irgendwie haben die spanischen Biere in unserer Runde einen schweren Stand. Oft werden sie als „viel zu mild“ abgestempelt und es hagelt nicht gerade Noten im zweistelligen Bereich. Aber jetzt wollen wir mal ganz unvoreingenommen an Ichnusa herangehen. In ein gesundes Gelb gekleidet, bahnt es sich seinen Weg ins Glas. Dabei ist es allerdings eher geruchsfrei, sodass manch einer schon wieder übles ahnt. Im Mund ist dieses Bier aber süßlich mild, was auf einen guten Einsatz von Malz schließen lässt. Am Hopfen scheint bei der Produktion jedoch gespart worden zu sein, denn auf einen fruchtig-herben Abgang wartet man bei Ichnusa Cruda vergebens.
- Weitere Infos:
- Spaten – Offizielle Webseite
- Heineken – Offizielle Webseite