Dänemark - Privatbrauerei
Krenkerup Paskeöl
Brown Ale mit 5.2 % Vol., gebr. in Krenkerup Bryggeri

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Allgemein

Das Gut Krenkerup liegt auf der Dänischen Halbinsel Lolland. Zu dem Gut gehören einige Felder, auf denen Getreide angebaut wird. Dieses wird vollständig zur Produktion von Bier in der Gutseigenen Privatbrauerei verwendet. Auch das von uns getestete Paskeöl stammt aus dieser Brauerei und kann, obergärig wie es gebraut wird, am ehesten als Ale bezeichnet werden. Neben dem Paskeöl zählen unter anderem auch ein Stout, ein Doppel-Bock und sogar ein Rauchbier zum Sortiment der Brauerei.

Kommentar

In Dänemark gibt es also auch noch Bier, das nicht von Carlsberg produziert wird? Naja war ja klar, dass das dann kein Pilsener sein kann. Aber immerhin handelt es sich beim Blaskeöl um das bisher beste Ale im Test. Das verdankt es zuallerst seinem intensiv fruchtigen Geruch, welches es im Glas verströmt. Da bekommt man gleich Lust darauf es zu trinken. Im Mund ist der dunkelrote Gerstensaft sehr herb und geschmacksintensiv. Es hält also, was der Geruch verspricht, ist dabei allerdings ein wenig zu sauer. Im Abgang ist es fruchtig herb und am Rande kann man auch ein paar rauchige Noten feststellen. Fazit: Ein gutes Ale, was ruhig auch mal einen ganzen Abend lang konsumiert werden kann.

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