Belgien -
Heineken
Mort Subite
(Blond Lambic)
Belgisches Lambic mit 5.5 % Vol., gebr. in Brouwerij Mort Subite
(Blond Lambic)
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Allgemein
Der Name Mort Subite bedeutet so viel wie „Plötzlicher Tod“ und geht auf ein Würfelspiel zurück. Nach diesem wurde 1686 eine Bar in Brüssel benannt, in der in erster Linie spontangärige Biere gekauft werden konnten. 1970 kaufte die Brauerei De Kaesmaeker diese Brauerei und damit auch den Namen. Seitdem produzierte das Unternehmen bevorzugt Lambic-Biere, womit sich auch schon so mancher hochkarätige Preis gewinnen ließ. Doch das konnte Mort Subite nicht davor bewahren, nach und nach von verschiedenen Großkonzernen aufgekauft zu werden. Heute gehören die Biere so zum Portfolio von Heineken.