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Allgemein

Die norwegische Brauerei Nøgne Ø wurde bereits im Jahr 2003 gegründet. Damals lag die jährliche Produktion noch bei wenigen Hektolitern. Im Jahr 2015 war die Produktion bereits auf 20.000 Hektoliter angestiegen. Inzwischen produzierte Nøgne Ø, was übrigens so viel wie „nackte Insel“ bedeutet, auch 30 verschiedene Ale-Sorten. Damit ist die Brauerei nun zum norwegischen Marktführer in Sachen Craft Beer geworden. Das ermöglicht es dem Unternehmen auch 24 Mitarbeiter zu beschäftigen, die das Erbe der Gründerväter fortführen. Auch wenn einer der Beiden sich inzwischen einen neuen Arbeitsplatz gesucht hat.

Kommentar

Als großer Fan des belgischen Witbieres möchte ich den Damen und Herren aus Norwegen, welche für die Produktion dieses Gerstensaftes verantwortlich sind, mal ein Lob aussprechen. Dieses helle, goldgelbe Bier, welches beim Eintauchen ins Glas einen strahlend-weißen Schaum bildet, ist aus Sicht eines Witbierliebhabers doch recht gelungen. Es riecht angenehm, wenn auch etwas zu schwach, nach Zitrusfrüchten. Der Antrunk ist leicht und spritzig. Die Würze erinnert an Vanille und getrocknetes Obst. Die spritzige, prickelnde Rezenz bildet dann einen guten Übergang zum fruchtigen, aber etwas zu wässrigen, Abgang.

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