Großbritannien - Privatbrauerei

Northern Monk

(Hazy IPA)

Hazy IPA mit 7.2 % Vol., gebr. in Northern Monk Brewing

Allgemein

Northern Monk ist ein Brauunternehmen aus dem Norden Englands. In Leeds werden die Biere in zwei verschiedenen Brauereien produziert. Begonnen hat Alles mit einer Idee des Co-Founders Russ Bisset, welche diesem im Jahr 2008 kam. Ein paar Jahre später erhielt er durch eine Erbschaft auch die finanziellen Mittel das Ganze umzusetzen. Außerdem hatte er seinen Mitgründer Brian Dickson, seines Zeichens Braumeister, kennen gelernt. Also begannen sie mit ihrem ersten Bier: „Faith“. 2014 zogen sie dann in eine neue Braustätte, die noch heute von den „Mönchen“ betrieben wird. Das Sortiment und das Brauteam haben sich aber inzwischen deutlich erweitert.

• Weitere Infos:
• Northern Monk – Offizielle Webseite