Frankreich - Privatbrauerei

Okult

(Blanche No 1)

Belgisches Witbier mit 5.5 % Vol., gebr. in Brasserie Simon

Allgemein

Dieses Bier stammt aus dem kleinen Luxemburg. Um genau zu sein aus dem Örtchen Wiltz. Hier ist die Brasserie Simon zuhaus, welche 1824 von einem Gerber gegründet wurde. Das Unternehmen erhielt vom Großherzog von Luxemburg den Auftrag zu Herstellung von Bieren. Das Unternehmen wird noch heute von der Familie Simon geleitet und das in Person von Betty Fontaine in fünfter Generation. Die Brauerei vertreibt 9 verschiedene Biere, die den Namen Simon tragen und ein Witbier, das jedoch auf „Okult“ hört.

• Weitere Infos:
• Brasserie Simon – Offizielle Webseite
• Hampson, Tim (Hg.): Das Bier Buch (2015)