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Allgemein

Bereits im 15. Jahrhundert wurde im österreichischen Graz Bier gebraut. So wurde hier im Jahr 1478 ein kleines Gasthof mit angeschlossener Brauerei gegründet. Lange Zeit produzierte die Brauerei lediglich für den Bedarf des Gasthofes. Erst als die Familie Knabl das Unternehmen 1838 übernahm wurde die Brauerei systematisch ausgebaut. So wurde bereits im Jahr 1872 ein Ausstoß von 100.000 Hektolitern erreicht. Nachdem zweiten Weltkrieg stand das Unternehmen allerdings vor dem Aus und fusionierte mit der Brüder Reininghaus Brauerei. 1947 erfolgte dann die Verlegung der Produktionsstätte nach Puntigam. Die folgende Zeit war geprägt von weiterem Wachstum und weiteren Fusionen, die schließlich, im Jahr 1997, in den Eintritt in die BrauUnion Österreich AG mündete.

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