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Frankreich - Privatbrauerei
Quentovic
(IPA Mosaic)
Indian Pale Ale mit 5.6 % Vol., gebr. in Brasserie Quentovic and Tap Room

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Allgemein

Im Dezember des Jahres 2015 kamen die ersten Biere mit Namen Quentovic auf dem französischen Markt. Damals verfügten die beiden Gründerväter Jean Jacques und Grégoire, zwei Brüder, nur über eine kleine eigene Brauanlage. Seit April 2014 nutzten sie jedoch schon Anlagen der Brauerei „Saint Germain“ um ihre Bierrezepturen zu entwickeln. Die folgenden Jahre waren von häufigen Umbauten und Umzügen geprägt, bis im Mai 2018 schließlich der Umzug in die heutige Anlage in Beaurainville stattfand. Dort eröffnete das Unternehmen außerdem auch eine kleine Bar. Im Mai 2019 wurde dort dann noch ein neues Brauhaus eingeweiht.

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