Dänemark - Royal Unibrew

Royal

(Pilsener)

Pilsener mit 4.7 % Vol., gebr. in Faxe Bryggeri A/S

Allgemein

Die Biere der Marke „Royal“ gehören zum Sortiment des größten (und wohl einzig echten) Konkurrenten des Braugiganten Carlsberg in dessen Heimatland. Des weiteren ist der Royal Unibrew Konzern der größte Bierexporteur Skandinaviens. Er besitzt Zwei große Brauereien auf dänischem Boden. Die Royal Biere werden im Hauptsitz, einer Brauerei in der dänischen Stadt Faxe, produziert. Sie sind die populärsten Produkte des Konzerns auf dem dänischen Biermarkt.

Kommentar

Ein gesunder Mix aus spritzigem, fast saurem Hopfen und süßem Malz erwartet jeden, der seine Nase in ein Glas steckt, welches mit diesem Bier gefüllt ist. Auf der Zunge dominieren dann Kohlensäure und die citrusfruchtige Herbe. Alles in Allem ist dieser Geschmack aber viel zu dünn und wässrig. Während das Malz geschmacklich quasi nicht existent ist, kommt der Hopfen gut zur Geltung. Dabei konzentriert er sich jedoch auf seine wesentlichen Aufgaben. Er ist ein wenig fruchtig und in erster Linie Herb. Am Rande leider auch unangenehm sauer. Diese saure Bitterkeit bleibt im Nachklang erhalten, wenn auch nicht allzu lange.