Belgien -
Privatbrauerei
St. Feuillien
(Christmas Cuvee)
Oud Red Ale mit 9 % Vol., gebr. in Brasserie St. Feuillien
(Christmas Cuvee)
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Allgemein
In der belgischen Stadt Le Roeulx wurde bereits im Jahr 1125 ein kleines Kloster mit Namen St. Feuillien gegründet. Die Mönche, die hier ihr neues Zuhause fanden, vertrieben sich ihre Zeit unter Anderem auch mit dem Handwerk des Brauens. Mehr als 700 Jahre später, genauer gesagt im Jahr 1873, gründete die Familie Friart ebenfalls eine Brauerei in der kleinen belgischen Stadt. In Anlehnung an die lange, klösterliche Braugeschichte der Stadt erhielt die Brauerei später den Namen „Brasserie St Feuillien“. Es folgten Jahre in denen das Sortiment und die Produktionsmöglichkeiten der Brauerei stetig wachsen sollten. 2013 wurde schließlich eine neue, hochmoderne Brauanlage eröffnet.