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Dänemark - Privatbrauerei
Svaneke
(Mørk Guld)
Dunkles mit 5.7 % Vol., gebr. in Svaneke Bryghus

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Allgemein

Stammt von der dänischen Ostseeinsel Bornholm wo es traditionell hergestellt wird. In dem Ort Svaneke wird es dort in einer Hausbrauerei gebraut. Es wird traditionell nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut, wobei die Hersteller versuchen den Prozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Es gilt neben der einmaligen Landschaft als das Wahrzeichen der kleinen Ostseeinsel und viele Dänen zieht es mit seiner natürlichen Art in seinen Bann.

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