Belgien - Privatbrauerei

To Øl

(Wanderlust for the Wicked)

Nordamerikanisches Pale Ale mit 8.5 % Vol., gebr. in De Proef Brouwerij

Allgemein

Bei diesem Bier handelt es sich um einen Collab von Fürst Wiacek und To Øl. Bei letztgenannter Brauerei wurde das Bier hergestellt. Tore Gynther und Tobias Emil Jensen, die Gründerväter der To Øl Brewery kamen erstmals im Jahr 2005 auf die Idee ihr eigenes Bier zu Brauen. Zu diesem Zeitpunkt stand ihnen noch die Küche ihrer Schule zur Verfügung. 2010 konnten sie dann ihr erstes Bier auf den Markt bringen, welches inzwischen viel Gesellschaft erhalten hat. Im Jahr 2016 verabschiedete sich jedoch Tobias Emil Jensen und suchte sich eine neue Herausforderung. Tore Gynther ist allerdings immer noch aktiv. Obwohl das Unternehmen „To Øl Brewery“ heißt, handelt es sich übrigens nicht um einen Betrieb mit einer eigenen Brauerei. Die Dänen sind als Gypsy Brauer unterwegs und gastieren derzeit in der belgischen Brauerei De Proef.

• Weitere Infos:
• To Øl – Offizielle Webseite