Belgien -
Privatbrauerei
Waterloo
(Récolte Hiver)
Belgisches Ale mit 6 % Vol., gebr. in Brasserie de Waterloo
(Récolte Hiver)
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Allgemein
Im Jahr 1815 tobten die Gefechte zwischen den französischen Truppen unter der Führung von Napoleon und dem Rest Europas. Dieser Krieg sorgte für allgemeine Not, sodass an manchen Stellen sogar das Trinkwasser knapp wurde. So mussten die Soldaten teilweise auf die Produkte der ortsansässigen Brauer zurückgreifen. So auch die Truppen, welche Napoleon bei Waterloo in Belgien besiegten. Ihnen zu Ehren benannten die Brauer der Mikro-Brauerei „Mont Saint Jean“, oder inzwischen auch Brasserie de Waterloo, ihre Biere nach diesem historisch bedeutsamen Ort. Im Auftrag der Martin’s Brewery werden so auf der Moint Saint Jean Farm in Waterloo inzwischen 5 verschiedene Biersorten hergestellt.