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Österreich - Privatbrauerei
Zwettler
(Zwickl)
Zwickl mit 5.5 % Vol., gebr. in Privatbrauerei Zwettl

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Allgemein

Die Privatbrauerei Zwettl wurde im Jahr 1708 gegründet, doch erst 1890 wanderte sie in den Besitz der Familie Schwarz, welche noch heute die Geschicke des Unternehmens leitet. Karl Schwarz konzentrierte sich, nach seiner Übernahme, zunächst auf die Produktion einfacher, preiswerter Lagerbiere. Damit schuf er jedoch das Fundament, auf dem das Unternehmen sich heute befindet. Inzwischen legt das Unternehmen aber immer mehr wert auf das Wachstum des eigenen Sortiments. So wird seit den 1970er Jahren beispielsweise ein ungefiltertes Zwicklbier gebraut.

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