Japan

In Japan beherrscht zurzeit die Marke Asahi mit ihrem Super Dry den Biermarkt. Damit zeigt sich sehr gut der allgemeine Biergeschmack der Japaner, welche eher leichte Biere mit sehr milden Hopfenaromen bevorzugen. Doch auch hier gibt es eine immer lebendiger werdende Braukultur, die ihre ganz eigenen Interpretationen von traditionellen europäischen Bierrezepten entwickeln. So wurde beispielsweise ein Bier aus Japan 2013 zum besten Altbier der Welt gekürt. Neben Asahi kontrollieren die Marken Kirin, Orion und Sapporo den lokalen Biermarkt. Dies sind im Moment allerdings auch die einzigen Marken, welche über die Grenzen des Landes hinaus bekannt sind. Dennoch verfolgen wir mit Spannung, wo die Reise dieser noch so jungen Braunation hingeht.

Einwohner: 126,659 Mio
Pro Kopf Verbrauch: 51,3 L / Jahr
Jährliche Bierproduktion (in 1000 Hl): 61 111
Brauereien: k.A.
Bierexport (in 1000 Hl): k.A.
Bierimport (in 1000 Hl): k.A.

Alle Biere aus Japan im Test:

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