Belgien -
Privatbrauerei
Brussels Beer Project & Two Chefs Brewing
(Blurred Borderlines)
Indian Pale Ale, Spontangäriges Ale mit 8.5 % Vol., gebr. in Brussels Beer Project, Two Chefs Brewing
Allgemein
Dass die belgische Hauptstadt Brüssel ein gutes Pflaster für innovative Biere ist, ist allgemein bekannt. Da wundert es schon fast, dass es bis zum Jahr 2013 gedauert hat, bis die Craft Beer Welle hier erste Früchte getragen hat. In diesem Jahr wurde nämlich das Brussels Beer Project gegründet. Heute können die Biere der Marke in über 150 Bars, Restaurants und Geschäften in Brüssel und in 20 verschiedenen Ländern käuflich erworben werden. Außerdem konnte vor kurzer Zeit eine neue Brauerei in der Nähe von Brüssels Innenstadt eröffnet werden, die eine jährliche Produktion von über 750.000 Flaschen Bier möglich macht.
Das Blurred Borderlines ist ein in Kooperation mit Two Chefs Brewing gebrautes Crossover aus Sauerbier und Double IPA mit Kveik Hefe und schmeckt bei einer gewissen Säuerlichkeit erstaunlich fruchtig und erfrischend.
- Weitere Infos:
- Brussels Beer Project – Offizielle Webseite