Im Februar diesen Jahres fand die Bierpedia.org Dortmund Challenge statt. Team Gelb trat gegen Team Rot an. Wer sollte am Ende die Nase vorn haben? Wer würde also mehr Ahnung von der Dortmunder Bierkultur haben? Und wer sollte die feineren Gaumen in seinen Reihen versammelt haben? Bevor wir zum eindeutigen Ergebnis kommen, zunächst einmal zum Ablauf des Abends:
Grundsätzlich wollten wir wissen, ob die traditionsreichen Dortmunder Biermarken, welche inzwischen alle in der DAB-Brauerei hergestellt werden, geschmacklich in einer Blindprobe unterscheiden lassen. Also holten wir uns 6 verschiedene Dortmunder Pilsener:
Außerdem wurden ein Export (auch von Dortmunder Kronen), ein auch in der DAB-Brauerei gebrautes Bier (Wicküler) und zwei fremde Biere aus dem Ruhrgebiet (Moritz Fiege und König Pilsener) hinzu geschmuggelt. Nun sollten die Teams versuchen die Biere in Blindproben zu erkennen. Außerdem gab es zu allen Dortmunder Marken ein Quiz, mit dem zusätzlich Punkte verdient werden konnten. Am Ende gab es einen eindeutigen Sieger:
Quizfragen:
Marke | Frage | Team Gelb | Team Rot |
Hansa | Wie hieß die Brauerei, aus der 1901 die Hansa-Brauerei hervorging? | Borussia (R) | Tremonia (F) |
Wicküler | Die Marke Wicküler stammt ursprünglich nicht aus Dortmund sondern aus …? | Wuppertal (R) | Hagen (F) |
Dortmunder Kronen | Bis in welches Jahr reicht die Geschichte der Privatbrauerei Dortmunder Kronen zurück? | 1430 (R) | 1430 (R) |
DAB | Schätzfrage: Wie hoch war der Jahresausstoß der DAB-Brauerei im Jahr 1968? (in HL) | 1,3 Mio. (F) | 1,3 Mio (F) |
Brinkhoff´s No. 1 | Welche Brauerei brachte Brinkhoff´s No. 1 im Jahr 1977 auf den Markt? | Dortmunder Union (R) | Dortmunder Union (R) |
Stifts | In welchem Stadtteil wurde die Stifts-Brauerei 1867 gegründet? | Lütgendortmund (F) | Lütgendortmund (F) |
Ritter First | Ein Zusammenschluss aus wie vielen Brauereien war die Gründung von Ritter First? | Kein Zusammen-schluss (F) | Kein Zusammen-schluss (F) |
Blindprobe:
Nr. | Team Gelb | Team Rot | ||
Geschmeckt | Es war… | Geschmeckt | Es war… | |
1 | DAB | Ritter First | Dortmunder Kronen | Brinkhoff´s No. 1 |
2 | Dortmunder Kronen | Stifts | Hansa | Ritter First |
3 | Wicküler | Wicküler | Ritter First | Moritz Fiege |
4 | Stifts | DAB | Wicküler | Wicküler |
5 | Veltins | Moritz Fiege | Moritz Fiege | Dortmunder Kronen |
6 | Brinkhoff´s No.1 | Brinkhoff´s No. 1 | Stifts | König Pilsener |
7 | Ritter First | König Pilsener | Bergmann Export | D.K. Export |
8 | Moritz Fiege | Dortmunder Kronen | Brinkhoff´s No. 1 | Stifts |
9 | D.K. Export | D.K. Export | Krombacher | Hansa |
10 | Hansa | Hansa | DAB | DAB |
Insgesamt konnten beide Teams weniger als die Hälfte der Pilsener aus Dortmund erkennen. Dennoch gelang es dem gelben Team sich klar abzusetzen. Sowohl beim Quiz als auch bei der Bierprobe. Falls ihr zuhause auch gerne eine ähnliche Probe durchziehen wollt, könnt ihr gerne auf unsere Material zurück greifen. Schickt uns auch gerne eure Ergebnisse. Wir sind gespannt, ob es jemand schaffen kann, alle Biere zu erkennen. Guten Durst!